La Sardegna si prepara a brillare alla Slow Wine Fair e al Sana Food, due eventi di grande rilievo per il settore agroalimentare, che si terranno a Bologna Fiere dal 23 al 25 febbraio. L’Isola parteciperà con le sue migliori produzioni vitivinicole e biologiche, portando avanti un’offerta basata su qualità, tradizione e innovazione.

La presenza sarda alle fiere è sostenuta dalla Regione Sardegna e organizzata dall’agenzia Laore, con un forte focus sulle piccole e medie imprese che si distinguono per metodi di coltivazione biologica e attenzione alla sostenibilità ambientale. L’assessore regionale dell’Agricoltura, Gian Franco Satta, ha sottolineato l’importanza della partecipazione a queste manifestazioni, che rappresentano una vetrina strategica per ampliare i mercati e valorizzare il made in Sardegna.

Alla Slow Wine Fair, 36 aziende vitivinicole sarde presenteranno i loro vini nel padiglione 15, stand E3/1-36, attraverso il ciclo di degustazioni guidate intitolato “Sardegna nel calice: alla scoperta dei vini sardi secondo natura, buoni per il palato, giusti per la terra”. L’iniziativa, realizzata in collaborazione con Slow Food Sardegna, metterà in evidenza la biodiversità, le denominazioni DOCG, DOC e IGT e il forte legame con il territorio.

Nel contesto del Sana Food, invece, sei aziende biologiche sarde esporranno i loro prodotti nel padiglione 18, puntando su olio extravergine d’oliva, formaggi e vini biologici. L’evento rappresenta un’opportunità per le imprese isolane di incontrare buyer specializzati e stakeholder internazionali, in un momento in cui la domanda di prodotti di alta qualità è in continua crescita.

“La collaborazione tra Assessorato, agenzia Laore e Slow Food garantisce un supporto fondamentale alle imprese sarde – ha dichiarato l’assessore Satta – permettendo loro di rafforzare la presenza sui mercati e far conoscere al mondo la qualità delle produzioni agroalimentari dell’Isola”.