La Città Metropolitana di Cagliari inaugura una nuova iniziativa per promuovere politiche alimentari sostenibili con la creazione del Forum del Cibo, uno spazio permanente di partecipazione che coinvolgerà cittadini, organizzazioni, istituzioni, e operatori del settore alimentare. Il Forum rappresenta un importante passo avanti nel processo di sviluppo di un sistema alimentare sostenibile, inclusivo e resiliente, in linea con il Piano del Cibo metropolitano e le azioni già intraprese nell’ambito del progetto SmartFood.
Il Forum del Cibo è stato concepito come un organismo multi-stakeholder, destinato a orientare, accompagnare e valutare le politiche alimentari metropolitane. L’obiettivo è rafforzare la governance locale nel settore alimentare, attraverso il confronto costante tra istituzioni, enti del terzo settore, operatori economici, scuole, associazioni e cittadini. Tra i temi centrali, il Forum si concentrerà su iniziative contro lo spreco alimentare, sull’educazione a stili di vita sani e sulla riduzione dell’impatto ambientale lungo tutta la filiera alimentare.
La Città Metropolitana è coinvolta nel progetto europeo URBACT – Eat4Climate che mette insieme una rete internazionale di città impegnate a promuovere buone pratiche alimentari in chiave climatica. URBACT mira a favorire lo scambio di esperienze e soluzioni tra città, con l’obiettivo di migliorare le politiche pubbliche e implementare cambiamenti concreti nelle abitudini alimentari dei cittadini.
All’interno del progetto Eat4Climate, sarà creato un Urbact Local Group (ULG), un gruppo di lavoro che accompagnerà lo sviluppo delle azioni progettuali e contribuirà alla definizione di strategie comuni per la promozione di politiche alimentari orientate al clima.
Il primo incontro del Forum è previsto per la fine del mese di marzo, segnando l’avvio ufficiale delle attività. Durante questo incontro, i partecipanti potranno approfondire le tematiche relative alla sostenibilità alimentare e fare parte attivamente della progettazione delle politiche future.
Per partecipare al Forum del Cibo e aderire all’Urbact Local Group, i cittadini e le organizzazioni interessate possono consultare il sito ufficiale della Città Metropolitana di Cagliari e accedere alla procedura di iscrizione.
Con questa iniziativa, la Città Metropolitana di Cagliari conferma il suo impegno nel promuovere politiche alimentari che non solo rispondano alle esigenze del presente, ma che siano anche orientate verso una transizione ecologica sostenibile e un futuro più sano e resiliente per tutta la comunità.
